Banane flambée - Jeux & divertissements

Alors c'est fastoche .......

si vous avez la banane de votre copain c'est pas elle qui faut prendre pour l'instant apres vous faites ce que vous voulez ....

donc on revient à notre recette

4 bananes
50 g de beurre
1 c à café de cannelle
rhum5 cl ou selon votre gout
sirop d'orgeat 5 cl
amandes en poudre ou effilées 50 g
sucre en poudre 50 g
glace à la vanille

pour les bananes flambées à la cannelle et aux amandes il est conseillé le rhum blanc

alors décalotter les bananes hummmmmm

faites chauffer le beurre dans la poele

mettre une demi banane saupoudrez de canelle, sucre
laissez caraméliser 1 mm de chaque coté

arrosez de rhum et flambez

versez votre sirop d'orgeat et laisser cuire 30 minute et surveillant la cuisson

servir aussitot avec des amandes efillée u en poudre selon votre choix et une boule de glace vanille

vous pouvez aussi rajoutez un biscuit ou deux selon votre humeur

bonne dégustation

Merci Arnaud pour cette recette assez simple !!! J'en prend bonne note pour épater mes amis ))

30 minutes de cuisson ?! Moi je les fait en cinq minutes. Et selon les goûts, on peut les flamber à la fin, dans les assiettes des invités, en y versant le rhum (je le préfère ambré) enflammé. Effet garanti :D

30 minutes ! AAargh ! Ca doit faire de la purée de banane, là. N'est-ce pas mieux lorsqu'elle est bien ferme ? Humm

Ah mdr ca rappel les cours de restaurant du lycée! loool

Ok j en prend une, mais sans cannelle j ai horreur de ça