Ca vous dit ..... - Jeux & divertissements

Ingrédients
pour Clafoutis raisins-amandes

70 g de beurre
700 g de raisin noir (selon grosseur)
4 oeufs
100 g de sucre roux + 3 c. à soupe
2 sachets de sucre vanillé
100 g de poudre d’amandes
5 cl de marc de raisin (faсultatif)
50 cl de lait complet
60 g de maïzena
20 g d'amandes effilées
Résumé :
Le commentaire de cette recette vous est proposé par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr
Préparation
pour Clafoutis raisins-amandes

Dans une petite casserole, faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il devienne mousseux puis retirez du feu et réservez. Avec un pinceau, prélevez-en un peu pour beurrer généreusement un moule en porcelaine ou en terre jusqu’au haut des bords puis poudrez-en les parois avec 2 c. à soupe de sucre roux.

Lavez les grappes de raisin, séchez-les puis égrappez-les. Versez les grains de raisins en vrac pour couvrir le fond du moule.

Préchauffez le four à 180°C (Th.6).

Dans le bol du mixeur mettez les oeufs, le sucre roux et le sucre vanillé, la poudre d’amandes, le marc de raisin, le lait, le beurre fondu et la maïzena. Mixez le tout 2 min puis versez très doucement cette pâte sur les grains de raisin.

Ajoutez en surface quelques grains de raisins coupés en deux puis enfournez et laissez cuire pendant 30 min puis baissez la température à 180°C (Th.6), ajoutez les amandes effilées, saupoudrez d'une cuillère à soupe de sucre roux et poursuivez la cuisson 15 ou 20 min encore. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau. Servez сhаuԁ ou tiède.

Voilà une belle recette qui donne l' eau à la Ьоuсhе.....

Aie, aie, aie!!!
Rita va prendre un kilo dans le popotin....
(entre nous, j'ai la taille mannequin
186 cm,70 kg.....qui n'en veut????
Excuses moi bob , je me fais un peu de pub.......
Merci pour cette délicieuse recette.....

Moins fan même si cela semble bon

Hummmmmmm

Merci Arnaud de cette recette , en rentrant du boulot , voilà ça donne faim !!

Miammmmmm !!

Merci , mais faut que je fasses un régime ! suis trop gourmand!