En réponse au message de sim.s-heart :
Dans la région liégeoise, il est de coutume de manger une choucroute en famille le Jour de l'an. On place alors une pièce de monnaie sous l'assiette, dans sa main ou dans sa poche. Ce symbole est censé apporter prospérité tout du long de l'année.?
En France, tout au moins en Normandie, il est de coutume, à la chandeleur don le 2 février, de faire sauter une crêpe pour la retourner, avec une pièce en or dans la main, pour avoir de l’argent toute l’année. …. J’en ai fait saute des crêpes depuis l’âge de 3 ou 4 ans… ?…