Mettez-y de la Couleur ! (page 16) - Jeux & divertissements

En réponse au message de wolfi :

Léріssеs et les Q

ca ferait un beau titre

Bien sur tu n'as pas cru à l'affirmation de Yoomi, qui dit mettre du safran, je n'y crois as une seule seconde. C'est tellement cher que ca reste réservé a de grands plats en petites quantités.

Je mets souvent dans mes mets, du curсuma, paprika et autres épices.

J'ai un râtelier de plus de 25 épices dans ma mini cuisine, ca donne de la couleur et mets en appétit mais surtout cela parfum et agrémentes les plats qui ne le sont plus, plat.

En réponse au message de wolfi :

Léріssеs et les Q

ca ferait un beau titre

Bien sur tu n'as pas cru à l'affirmation de Yoomi, qui dit mettre du safran, je n'y crois as une seule seconde. C'est tellement cher que ca reste réservé a de grands plats en petites quantités.

Je mets souvent dans mes mets, du curсuma, paprika et autres épices.

J'ai un râtelier de plus de 25 épices dans ma mini cuisine, ca donne de la couleur et mets en appétit mais surtout cela parfum et agrémentes les plats qui ne le sont plus, plat.

Je vois qu'on a les mêmes gouts, j'adore le curсuma, une mini pincée et ça met du soleil dans tes plats. Je suis accro au gingembre aussi, je vais régulièrement à l'hyper asiatique prendre des pétales de gingembre confits miam miam

Non, je suis un piètre cuisinier, même si mes ex-amis me complimentaient, je suis juste moyen (comme dans tout sauf le fitness ou je suis moyen++)

Bien sur que la cannelle en bâtonnet ou en poudre viennent s'inviter dans mes préparations.

Cette semaine j'ai fait un magret aux épices et une fois avec une poire cuite en même temps et soupoudrée de cannelle, la seconde fois avec pommes en l'air et cannelle aussi.

En réponse au message de thom-du-var :

Je vois qu'on a les mêmes gouts, j'adore le curсuma, une mini pincée et ça met du soleil dans tes plats. Je suis accro au gingembre aussi, je vais régulièrement à l'hyper asiatique prendre des pétales de gingembre confits miam miam

""" Je vois qu'on a les mêmes gouts, j'adore le curсuma, une mini pincée et ça met du soleil dans tes plats. Je suis accro au gingembre aussi, je vais régulièrement à l'hyper asiatique prendre des pétales de gingembre confits miam miam """

je partagerais avec рlаіsіг les гопԁеllеs …. de gingembre, ca mettrait du piment

@Cyril: le gingembre confit est bcp moins fort et prononcé, même un peu sucré que le gingembre frais que j'utilise souvent aussi.

En réponse au message de wolfi :

Non, je suis un piètre cuisinier, même si mes ex-amis me complimentaient, je suis juste moyen (comme dans tout sauf le fitness ou je suis moyen++)

Bien sur que la cannelle en bâtonnet ou en poudre viennent s'inviter dans mes préparations.

Cette semaine j'ai fait un magret aux épices et une fois avec une poire cuite en même temps et soupoudrée de cannelle, la seconde fois avec pommes en l'air et cannelle aussi.

En réponse au message de craig_lyner :

arf c particulier le gingembre !!!! je n'y arrive pas moi !

C'est vrai c'est fort et particulier, beaucoup de gens n'apprécient pas. Si t'as l'occasion goutes le en pétales confits, le sucre lui donne un gout tout doux

En réponse au message de wolfi :

""" Je vois qu'on a les mêmes gouts, j'adore le curсuma, une mini pincée et ça met du soleil dans tes plats. Je suis accro au gingembre aussi, je vais régulièrement à l'hyper asiatique prendre des pétales de gingembre confits miam miam """

je partagerais avec рlаіsіг les гопԁеllеs …. de gingembre, ca mettrait du piment

@Cyril: le gingembre confit est bcp moins fort et prononcé, même un peu sucré que le gingembre frais que j'utilise souvent aussi.

D'ailleurs je comprend pas après avoir mangé le gingembre

je pense que cela est une idée reçue avec les asiat tout est prétexte à être aphrodisiaque dont le gingembre j'en ai mangé j'ai plutot des aigreurs d'estomac que

En réponse au message de craig_lyner :

je pense que cela est une idée reçue avec les asiat tout est prétexte à être aphrodisiaque dont le gingembre j'en ai mangé j'ai plutot des aigreurs d'estomac que

bien sur mais c'est tellement drôle de le croire et puis les super marché asiatiques regorgent d'épices et de légumes gouteux et épicés en dehors des épices à proprement parler.

Citronnelle, coriandre branches et bien d'autres

et pour éviter les réactions de l'estomac, il suffit d'émincer finement le gingembre frais ou bien comme Thom les utiliser en douceur sucrée

éviter le gingembre confit qui accentue le côté fort