les pires fromages
le cazu marzu , une petite horreur venue de Sardaigne , se mange avec ses asticots
Le fromage en spray (États-Unis) , une abomination née d'une personne sans respect
le limbourg , Imaginez que quelqu’un ait un jour décidé de faire un fromage au goût de sueur rance. Le genre de truc capable de vider une pièce en moins de deux par la seule force de son odeur !
Le Pule (Serbie),,,,,Ce fromage au lait d’ânesse est le plus cher du monde. Pourquoi vaut-il de l’or ? Parce qu’une ânesse ne produit que très peu de lait. Il paraît que le goût se rapproche de celui du fromage frais.
Milbenkäse (Allemagne) ,,,Un bon fromage aux acariens (c’est leurs sucs digestifs qui provoquent la maturation), qui demande un savoir-faire tellement particulier, qu’il fut un temps où une seule personne au monde savait vraiment comment s’y prendre. Désormais, c’est bon, la recette est connue et la production a repris de plus belle. Acariens included !
bon appetit !!