Tiens ce matin j'ai regardé un reportage sur la sortie d'une BD ou les "héros" sont les livreurs de repas сhаuԁs en Inde.
""""""""Repas cuisiné par la famille pour le travailleur""""""
La BD viens de sortir, en anglais seulement.
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Environ 4 000 dabbawallas livrent chaque jour, à l’heure, plus de 175 000 repas frais cuisinés par les épouses ou mères des travailleurs de Bombay. La popularité du système vient du fait que les indiens préfèrent consommer des plats frais faits-maison pour lesquels ils ont la certitude qu’ils respectent bien les prescriptions alimentaires de leur caste
Les livreurs, pour la plupart analphabètes, s’appuient sur un système de code couleur pour dispatcher les dabbas.
Les boîtes sont récupérées directement auprès de la cuisinière par le dabbawalla du quartier. Chaque client connait son dabbawalla, instaurant qui plus est, un grand climat de confiance.
Incroyable système où
taux d’erreur à 1 pour 8 millions de livraisons (aller-retour).
Après le déjeuner, les boîtes vides sont rassemblées puis renvoyées de nouveau dans leur maison respective.
et tout cela sans informatique ni technologie. En toute confiance.
Un film "Lunch Box" raconte cette histoire de préparation par la femme à son mari de sa lunch box (gamelle chez nous)
et dans ce système des dabbawallas ce sont 16 millions de repas qui sont concernés
@stiky, je voulais mettre cela sur ton topic mais pas tout à fait dans le sujet et aujourd'hui est un autre jour. Histoire de te faire un clin d'œil avant que tu ne te figes devant Netflix pour la journée et soirée et nuit