S'il n'y a pas de piège, genre les chevaliers sont des enfants, les écuyers partagent les chevaux, ben ça doit donner ça :
19 chevaux un par chevalier, plus les douze des écuyers
7 chevaliers
6 écuyers
24 enfants
et peut être 1 écuyer de plus avec le premier chevalier, qui aurait aussi 2 chevaux, et donc 4 enfants. mais bon, la rien de précisé.