Quand j'ai епvіе de préparer un bon petit plat mais que je n'ai pas d'idée, je vais sur un super site : www.marmiton.org C'est un site communautaire où le sinternautes postent des recettes. Elles sont souvent accompagnées de commentaires qui permettent d'étoffer la recette ou de remplacer certains ingrédients par d'autres. J'apprécie particulièrement la recherhce de rectter par ingrédients. Très pratique pour trouver une recette simple avec les ingrédients qu'on a sous la main ou à partir d'un ingrédient que l'on souhaite utiliser.
nopanic
Membre élite
21 mars 2009 à 22:56
Vais me rabattre sur le menu d'orchis les gars, parce que la petite can, sans moi, pas le droit à l'alcool. Merci les filles, on voit qui est inventif en matière de cuisine !!!!!!
c'est pas d' l'alcool, mais du fromage fondu.
cathy97
Membre habitué
21 mars 2009 à 23:23
Vais me rabattre sur le menu d'orchis les gars, parce que la petite can, sans moi, pas le droit à l'alcool. Merci les filles, on voit qui est inventif en matière de cuisine !!!!!!
c'est pas d' l'alcool, mais du fromage fondu.
pas grave puisque ta recette n'est pas retenue !
nopanic
Membre élite
21 mars 2009 à 23:39
pas grave puisque ta recette n'est pas retenue !
ben sur ce coup la elle sait pas ce qu'elle rate medi
zongo
Membre élite
22 mars 2009 à 00:02
Je ne manque jamais de proposer un plat simple, mais qui m'est cher. Tu mets des pois cassés à tremper toute la nuit, puis le lendemain tu les fais cuire dans de l'eau, à côté tu fais frire des oignons, voire du poireau, et tu fais une soupe avec le tout et des abats de canard. Sinon, la morue salée pas trop dessalée cuite dans un cours bouillon (cannelle, clous de girofle, poivre, cardamome, ...) avec des pommes de terre vapeur et un peu (ou beaucoup selon le goût) de crème fraîche et/ou de beurre.