Il est rare que les ordinateurs aient une entrée HDMI, oui ! o.O
Mais il y a bien des cartes et boitiers d'acquisition vidéo avec entrée HDMI.
Pour le temps de latence, il faut effectivement le prendre le plus court possible.
Le problème avec les boîtiers d'acquisitions c'est que ça coute hyper cher ... c'est pour ça, si jamais vous avez des solutions alternatives peu couteuses, je peux mettre une trentaine d'euros en tout, ce qui est pas mal déjà :D