En réponse au message de craig_lyner :
et la température des fosses devait sûrement être inferieure à 0 pour conserver cette glace ?
Oui, si tu fais des fondations ргоfопԁеs dans le sol, il fera froid. Chez moi, j'ai un sous-sol qui est un espace à vivre. L'été lorsqu'il fait 40° à l'extérieur, chez moi, il fait 22/23 maximum.