Recette de crumble pommes poires chocolat - Le "Blabla" bar

Bonjour a tous! j'ai eut l'autre jour une irrépréhensible епvіе de crumble, j'ai pris mes ingrédients et ai fais une recette à l'inconnu, résultat j'adore!!!!!!!! et pourtant j'suis pas fan de crumble.... voici mon péché:

ingrédients:
5 poires comice ou williams
6 pommes reinette (pas de grise du canada)
100g de sucre roux + 2cuillière a café
100g de farine
100g de beurre
100G de chocolat pâtissier ou noir pas tro cacaoté
une douzaine de spéculos
une demi cuillerée à café de cannelle en poudre.

Éplucher les pommes et les poires et les coupé en morceaux irréguliers (gros, petits et moyens) et les mettre a réduire d'un tiers dans une grande casserole avec deux cuillères a soupe d'eau et de sucre roux.

Pendant la cuisson des fruits (que vous remuez de temps en temps), émiettez grossièrement les spéculos et le chocolat.

retirer du feu les fruits lorsqu'ils ont réduit d'un tiers environ. Ajouter leur la cannelle en poudre et mélanger.

Mettre dans un saladier la farine, le sucre roux, les spéculos émiettés, le chocolat et le beurre coupé en morceaux. Mélanger le tout avec vos petits ԁоіgts jusqu'à ce que l'appareil soit de couleur et de texture a peu près homogène (environ deux trois minutes)

Dans un moule, mettre les fruits puis les recouvrir de l'appareil à crumble. Enfourner une vingtaine de minutes jusqu'à coloration complète du dessus.

ps, un brin de cramé ne gâchera rien a votre gâteau.

......eumh je demande à gouter...

Speculos et chocolat??????

Speсulos et chocolat??????

ben oui j'adore le chocolat et les speculos alors j'en met dès que je peu lol

Tu dois connaitre un ami a moi, car il m'a fait le meme sauf que banane à la place de poire et un peu de gingembre pour le gout.
Un régal, a consommer tiède évidement, mais tres
calorique malheureuse, mais par ces froides temperatures, un petit bonheur.

Tu dois connaitre un ami a moi, car il m'a fait le meme sauf que banane à la place de poire et un peu de gingembre pour le gout.
Un régal, a consommer tiède évidement, mais tres
calorique malheureuse, mais par ces froides temperatures, un petit bonheur.

non connais pas. le gingembre c'est pas mal aussi...

Je propose que marvelien nous en fasses à tous et qu'on aille le gouter chez lui

Euh....

Tu peux pas refuser c'est son anniversaire.

Lol, en plus ce n'est jamais mieux fait que par soit même parait-il... donc on attend de voir!! ou de gouter plutot!