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Bonne appétit (page 4) - Le "Blabla" bar

Sujet de discussion : Bonne appétit
  • wolfi Membre suprême
    wolfi
    • 20 novembre 2019 à 09:39
    En réponse au message de breizette :

    En tout cas merci de votre participation a tous: un grand merci.J'ai toujours dit que la cuisine rassemble.A vos gamelles et bon repas.

    en tout cas ton Frigo est bien rempli on mange quoi ce soir
  • lessismore Membre suprême
    lessismore
    • 20 novembre 2019 à 10:41
    Bong appétit!

  • Made_in_France Modérateur
    Made_in_France
    • 20 novembre 2019 à 11:04
    Maison !
  • fred600 Membre émérite
    fred600
    • 20 novembre 2019 à 12:44
    En réponse au message de wolfi :

    Pâtes à la Carbonara avec une bonne crème de Normandie

    A l'origine il n'y a pas de crème fraîche dans les pâtes à la Carbonara... Mais bon je reconnais que c'est sacrément meilleur avec

    Sinon tu peux y ajouter du râpé, du parmesan ou du pecorino (fromage de brebis) pour plus de goûts...

    Perso j'aime bien avec du râpé et du parmesan (avec la crème fraîche bien entendu). Bon c'est un peu caloriques mais on s'en fou. Si c'est pour manger sans рlаіsіг, autant se faire qu'une salade d'endives sans assaisonnement envoyée avec une tranche de jambon de poulet
  • wolfi Membre suprême
    wolfi
    • 20 novembre 2019 à 12:48
    Enfin un connaisseur du goût. Moi j'y mets du rapé de comté et de la muscade pour faire ressortir la saveur de la crème

    Mais c'est parce que je n'ai que rarement du parmesan chez moi

    Oublie moi quand tu fais des endives sans assaisonnement et le jambon de poulet
  • fred600 Membre émérite
    fred600
    • 20 novembre 2019 à 12:58
    Wolfi fais attention (ou pas !) avec la noix de muscade. Elle aurait des effets hallucinogènes...

    Des recherches, dont les résultats sont parus dans Futura Sciences, montre qu'il est préférable d'utiliser la noix de muscade avec modération, car elle renferme des substances hallucinogènes. Lesquelles ?
    La principale est la myristicine à hauteur d'un peu plus de 1 %.
    Cette dernière se transforme, dans le foie, en une amphétamine psychédélique. Mais elle renferme aussi d'autres substances aux effets hallucinogènes comme l'élémicine et le safrole.

    https://www.santemagazine.fr/actualites/noix-de-muscade-attention-a-son-effet-hallucinogene-200208

    Promis pour les endives
  • lessismore Membre suprême
    lessismore
    • 20 novembre 2019 à 13:00
    Les gens qui mangent des pâtés avec un autre fromage que du parmesan c’est une hérésie totale.
    Vous ne comprenez rien aux pâtes!
  • wolfi Membre suprême
    wolfi
    • 20 novembre 2019 à 13:02
    Haaa, je comprends mieux mon état euphorique que j'ai la plupart du temps.
    Surtout quand je lis certains post ^^

    Je croyais que tu avais peur que j'utilse la noix entière en suppo.

    Me voilà rassuré, merci de l'info !
  • fred600 Membre émérite
    fred600
    • 20 novembre 2019 à 13:06
    En réponse au message de wolfi :


    Je croyais que tu avais peur que j'utilse la noix entière en suppo.

    Je ne sais pas si ça peut avoir des effets mais là ne compte pas sur moi pour aller vérifier l'info
  • pifou Membre suprême
    pifou
    • 20 novembre 2019 à 13:10
    Heureusement que vous ne les faites pas avec des noix de coco

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