Ce plat qui vous a marqué (page 3) - Le "Blabla" bar

En réponse au message de mistercat :

Je n'ai pas vraiment de "plat marquant" en tête, mais j'ai bien quelques trucs comme le barbecue à mon ancien travail entre collègues. C'était vraiment sympas l'ambiance 'barbecue entre potes" et j'aimerais beaucoup que ça se reproduise à nouveau un jour....

Ou encore plus récemment où j'ai fais une certaine tentative de "Jambon miel".

Ca m'était venu lors d'une partie de Baldur's gate 3, j'avais droper un aliment appeler "jambon au miel" ce qui m'avait interpeller. Puis quand j'ai fais des recherches internet j'ai pensé : "Ha parce-qu'en plus ça existe pour de vrai?"

J'ai chercher des recettes mais ça me paraissait bien long et compliqué à faire, et un midi j'avais voulut faire simple : tranche de jambon cuit dans une poêle avec du miel verser au préalable dedans.

J'ai goûter, au début ça paraissez un peu spécial puis après un instant de goûtage j'ai pensé ensuite : "Mais mais c'est délicieux! J'en veux encore!" X)

Bon j'en ai plus refait depuis, mais un jour prochain peut-être que je m'en referais.

Mais sinon tu n'as pas de plat qui te fait revenir à ton enfance ? Ta madeleine de Proust à toi?

En réponse au message de juiien :

Moi, c'est un laid souvenir, mais tant pis, puisqu'il me vient, il faut que j'extériorise 😂. Les endives cuites qu'on me faisait manger enfant alors que j'avais епvіе de vomir, le goût, l'odeur, la texture, un vrai calvaire...

Je suis comme toi, je déteste les endives cuites. C'est surtout l'amertume qui me rebute.

Ma mère faisait des endives au jambon qu'elle mélangeait avec des pommes de terres au jambon, mais même avec du jambon ça ne passait pas, je ne prenais que les pommes de terre.

Alors que crue, en salade effectivement avec du gruyère et des noix , miam 😋 c'est super bon.

En réponse au message de gill92 :

Mais sinon tu n'as pas de plat qui te fait revenir à ton enfance ? Ta madeleine de Proust à toi?

Heu non désolé

Pareil je déteste les endives

Petits pois carottes lardons. C’est un plat qui m’a marqué mais pas dans le bon sens du terme !

La choucroute c’est pareil.

En réponse au message de vinsang :

Petits pois carottes lardons. C’est un plat qui m’a marqué mais pas dans le bon sens du terme !

La choucroute c’est pareil.

Tu peux développer ? Qu'est ce qui fait que ça t'a laissé de si mauvais souvenirs ? Tes parents te forçaient à en manger ?

En réponse au message de gill92 :

Tu peux développer ? Qu'est ce qui fait que ça t'a laissé de si mauvais souvenirs ? Tes parents te forçaient à en manger ?

Bah déjà ça oui. Et puis dans les deux cas ça pue et c’est pas bon !

Mais bon quand il y avait de la choucroute j’avais droit à une patate à la place. Mais bon la charcuterie avait pris l’odeur du chou quand même. Beurk !

En réponse au message de gill92 :

Donc tu as un plat qui t'a marqué dans le mauvais sens.

Est ce qu'il y a un plat qui te refait plonger en enfance par exemple ? Ou qui te rappelle de bons souvenirs ?

beaucoup en fait, le couscous de ma mère ou les crêpes party en famille

En réponse au message de pifou :

beaucoup en fait, le couscous de ma mère ou les crêpes party en famille

Oui👍

En réponse au message de 50_nuances_de_bi :

La potée auvergnate

moi c,est un bon pot au feu avec légume etc