Ce plat qui vous a marqué (page 5)

C'est marrant, les grands-mères jouent un rôle très important dans nos histoires x

En réponse au message de yoomii :

C'est marrant, les grands-mères jouent un rôle très important dans nos histoires x

Je confirme 😉. Et en plus ma Grand Mère, c'était des plats très généreux entièrement fait maison et pas question de lui parler de régime. C'était toujours, il faut manger sinon tu vas tomber malade 😂.

Je me souviens notamment du cabri de Noël entièrement cuit à la broche au feu de bois entre autres, de sa fabuleuse mousse au citron, du veau aux olives etc etc. Je ne parle même pas de son couscous marocain divin avec la semoule " roulée à l'ancienne" etc. Elle savait faire la fameuse Pastilla au pigeon, j'en ai jamais remangé de pareil. Y compris chez des amis Marocains qui ont pourtant une mère qui cuisine super bien... Bref , les grands mères wow...

Je ne parle pas non plus de son Saint-Honoré, beignets au Brocciu etc

Bon j'arrête là sinon je vais prendre 10kg rien qu'en souvenirs culinaires 😂😂

Alors accrocher vous les mecs , je vais en dégouter plus d'un, pour moi c'est la cervelle de beuf revenue avec du beurre et de l'ail un vrai régal

En réponse au message de medusa.007 :

Alors accrocher vous les mecs , je vais en dégouter plus d'un, pour moi c'est la cervelle de beuf revenue avec du beurre et de l'ail un vrai régal

Et la langue de bœuf aux cornichons !!!

En réponse au message de 20-100 :

Et la langue de bœuf aux cornichons !!!

La langue de boeuf au cornichons j'aime pas trop par contre avec sauce madére et champignons là je dis oui, et les rognons c'est trop bon aussi,je ne te parle pas de l'andouillette de bretagne avec des frites, la riette de porc faite maison, le paté de liévre maison, les tripes a la mode de Caen

En réponse au message de gill92 :

Tu es délicat de l'estomac !

comme les chinois, il faut que ca bouge encore quand je le cuisine

рutаіп j'ai les crocs rien qu'a lire le topic

En réponse au message de pifou :

рutаіп j'ai les crocs rien qu'a lire le topic

En réponse au message de pifou :

рutаіп j'ai les crocs rien qu'a lire le topic

Tu m'étonnes, idem, rien qu'en parlant de souvenirs culinaires, j'ai en plus l'impression d'avoir pris plusieurs kilos en plus 🤣🤣

A taaaaaaable !