En réponse au message de seyan64 :
Bonsoir ! C'est un sujet intéressant !
J'ai réduit pour ma part de ma part, de manière massive ma consommation de viande (Je penses au moins -75%) .
Et ceux pour diverses raisons .
Les "viandes" dites végétales sont une alternative pour une phase de transition entre un omnivore et un végétarien par exemple.
J'ai découvert de nouveaux produits.. bref je ne regrette pas/
Très bien Seyan; le principal c'est que tu sois satisfait.
Je crois que beaucoup de gens ne sont pas culturellement prêts à l'instar des nouvelles consommations comme celles des insectes (très riches en protéines) et celle de la consommation de substituts du sucre ( stévia).
Mais bon, on ne les force pas non plus à consommer ces nouvelles recettes en leur posant un revolver sur la tempe!
A chacun ses choix et ses goûts!
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